源正金　横浜正金　牛刀　刃渡り30cm 全長43.5cm

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源正金　横浜正金　牛刀　刃渡り30cm 全長43.5cmになります

断捨離のため倉庫の片付けをしていたら出てきました。
錆びが浮いています。錆は浅いので磨けば消えると思いますがこのまま出品致します。　現状販売をご了承ください。

洋食の広まりの中、日本で初めて全鋼(まるはがね)で牛刀を打ったと伝えられる[正金、まさかね]。
洋包丁、関東牛刀、東京牛刀の元祖 。

刃渡り30cm
全長43.5cm
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
やや傷や汚れあり
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